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饮用天然矿泉水哪些工艺需要组装式洁净室?
日期:2024/6/11 | 浏览次数:219
饮用天然矿泉水,指的是自然涌出或需要钻井采集,含有一定量对人身体有益的矿物质、微量元素等成分的天然水资源。它的生产工艺除了采集,还需要进行一定的处理、暴气、过滤、灭菌、包装】灌装与封盖、检瓶、贮存运输等。为了保证产品质量,饮用天然矿泉水其实与其他包装饮用水的的生产车间一样,需要设置洁净区与非洁净区,对通风、采光、照明、防虫害都有一定的设计要求。其中一些工艺是需要在洁净室(组装式洁净室)中完成的。

首先,饮用天然矿泉水的清洗及灌装车间应该采用密闭结构,并设置空气净化装置、空气温度调节装置以及空气消毒设施。同时应该采用合理的机械通风设备,形成一定的压差,确保气流从清洁区流向非清洁区,而不会对洁净区造成污染。


组装式洁净室


其次,清洗车间应为10万级(ISO8级)洁净厂房,灌装车间应为千级(ISO6级)洁净厂房,或者大环境万级(ISO7级),生产线局部 100 级(ISO5级)。


第三,清洗及灌装车间的温度应该控制在15~27摄氏度之间,湿度应该控制在50%以下。灌装车间的建筑结构及内部设施应能防潮、防尘、便于清洗和消毒。洁净车间(洁净室)入口处应分别设有人员和物料的净化设施,如风淋室、货淋室(风淋通道)等。


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